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간호사의 건강 블로그
치킨대신 다이어트 얼린 두부 강정 레시피ㅡ효능 본문
안녕하세요~^^♡
여러분~^^♡ 치킨이너무너무 먹고싶은데
칼로리때문에 건강때문에 차마 시키지는 못하고 배달앱을뒤적뒤적이시는 여러분들을 위해
유리구두빛이
오늘은 다이어트에 좋은 얼린 두부강정 레시피를
들고 나왔습니다~^^♡
어디선가 저를 환호해주시는 음성이 들리는데
착각인가요~^^??ㅋㅋㅋ
사실, 두부를 일부로 얼린게 아닌데
세일할 때 잔뜩 사다놓고 안먹고
냉장고 안쪽에 계속두었더니
계속두었더니 벽돌처럼 꽁꽁 얼어버렸더라구요~
저만의 경험이 아니라 생각합니다ㅋ
그런데 얼린두부가 영양소도
다이어트에도 엄청난 효능이 있더라구요~!
언론매체에어도 여러번효능과
레시피를 공개했었는데요~!.
저는 그보다 쉽게 다이이트에 좋은
얼린두부 레시피를 준비했어요~!!
1.단백질 증가
두부100g에 일반두부 단백질은 7.8g인반면
얼린 두부 100g당 단백질이 50.2g이나
들어있어요~!! 무려 단백질이 7배나 더
많이 함유하고 있어요.
2.다이어트
얼린 두부는 일반두부보다 칼로리도 낮아져요~!
또한 얼린두부에 함유되어있는 아르기닌 성분은
체온을 올리고 근육생성에 큰도움을 줍니다~!
3.풍부한 영양소
얼린 두부에는 풍부한 아미노산 (아이소루신, 루신, 발린)이 함유되어 있는데 이 아미노산들은 지방연소에 아주 효과적이에요~!!
4.가성비 갑~!!으뜸
두부는 고기에비해 가격도 저렴해요~!!
5.쫄깃한 식감
두부가 얼면서 수분이 빠져나가 구멍이생기는데 이것이 간도 더 잘베게 만들고, 쫄깃한 식감을 만들어 냅니다~!!#♡
자 이상으로 언두부, 얼린두부의 엄청난
효능을 살펴보았습니다~^^♡♡
얼린 두부 요리를 더 연구해서
꼭 다이어트에 성공하겠어요~!!♡♡#
자 준비물을 한번 살펴보겠어요~^^
.준비물:얼린두부 3모(얼린두부는 물기가 빠지니 부피가 확줄어들어 많이해도 상관없어요~^^), 종이컵기준으로 간장 반컵, 고추장반컵, 물엿반컵, 코코넛오일
치킨보다 맛나는 얼린두부 강정 레시피
1.두부를 얼린다 (통째로 얼려도 됨)
2.전자렌지에 해동 시킨다 (4-5분)
3.키친타올로 물끼를 쭈욱 빼준후
4.먹기좋게 썰어준다.
5.후라이팬에 코코넛오일을 두른후
노릇노릇 해질때까지 (얼린두부 표면이 약간 딱딱해질정도ㅡ바삭한 식감위하여) 굽는다.
6.준비해놓은 소스(종이컵 기준으로 간장반컵, 고추장반컵, 물엿(올리고당)반컵, 다진마늘 반컵 섞은것)을 부어준다
7.다시 보글보글 끓어오르면 불을 끈다.
8. 살찔 염려따윈 버려버리고 맛나게
마음껏 먹는다~!!♡♡
언론에서는 얼린두부 만들때
좀복잡하고 번거롭게 만들어서
저만의 방법으로 과정을 최소화해보았어요~^^♡
아무리 다이어트나 건강에 좋아도
안해먹으면 그만이니까요~^^
여러분 담에 제가 기가막힌
저만의 얼린두부 레시피로 여러분을
찾아뵐게요~!!
이 세상 모든 여자들이 다이어트에 해방될수 있을때까지 모두 홧팅 입니다~!!
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