간호사의 건강 블로그

안녕하세요~^^ 오랜만에 글올립니다^^ 무더운 날씨에 여러분 잘지내셨나요??~아직 8월이 오지 않았다는게 실감이 나지 않을정도로 엄청난 무더위가 연속입니다~ㅠ그래서 오늘은~~ 무더운 더위를 이겨낼 황매실 효소 담그기 레시피를 공유해 볼까합니다^^황매실 발효액 레시피를 공유하기 전에! 황매실 효능을 먼저 알아보도록 할게요^^1.구연산 풍부-피로회복에 탁월함.2.비타민 A 청매실 비해 3배 많음3.소화력 증진4.식중독, 배탈등 음식으로 인한 질병치료에 효과적 자 그러면~! 간호사 율이의 황금 레시피~!황매실 발효액 레시피를 살펴보도록 하겠습니다^^ 준비물황매실 20Kg, 비정제설탕10kg, 매실담을 큰 통, 매실씨담을 작은통큰 소쿠리이쑤시개키친타올 1.매실의 꼭지를 이쑤시개를 이용해 꼭지를 제거한다. 2.탐..

안녕하세요~~! 여러분 ~!! 오늘은 코코넛 오일 추천 드리려고 왔어요~~!!저는 코코넛 오일 애용자에요~~그러다가 진짜 제대로 된 코코넛 오일을 만나 요리에도 쓰고 몸과 얼굴에도 부지런히 바르고 있는 중독자 입니다~!! 제가 여기서 올리는 글들은 어디서 스폰 받고 올리는 글이 아니라,제가 직접 써보고 좋은 것들만 같이 공유하고 싶어서 올리는 글이니 오해하지 마세요!ㅋㅋ 자 어니스트 코코넛 오일 그러면 왜 추천하는지 한번 볼게요~~ 어니스트 코코넛 오일은 각종 받기 어려운 마크가 5개나 됩니다~ 자 코코넛 오일 고를 때 위의 사항들을 꼭 체크해보셔야 한다는 것 아셨나요?? 코코넛 오일도 등급이 있다고 해요!! 코코넛 오일 고를때 제조법이 가장 중요하다는 것!! 모르셨지요?? 저도 몰랐습니다^^;; 유일하..

여러분~!! 오랜만이에요~^^ 하하 요즘 제가 넘 바빠서 오랜만에 이렇게 글을 올립니다.여러분 저번에 낫또 맛있게 만드는 방법으로 들깨가루를 활용한 레시피를 공유했었는데요~~ 이번에도 변비와 다이어트에 좋은 제가 대박 레시피를 들고 왔습니다!!! 역시나 제가 일하는 곳인 병원에 만들어서 가지고 가, 같이 일하시는 간호사 쌤들의 맛평도 들어보았습니다~!! 결과는~!!?? 대박대박~!! 완전 맛있다고 어떻게 만드는 거냐고 질문 폭탄 맞고 왔답니다~뿌듯뿌듯~~ 이런 폭탄이라면 여러번 맞아도 좋더랍니다~! 자, 먼저 준비물을 살펴볼게요~!준비물 : 청양고추 1~2개(기호대로), 낫또 2팩, 현미씨눈 이나 햄프씨드(선택사항), 낫또팩에 들어있는 간장소스 1개, 아로니아가루, 꿀, 달걀 1개~ 자 준비물을 한 접시..

안녕하세요~^^♡ 오늘은 돼지고기 수육 레시피를 들고 나왔어요~! 사실 삼겹살을 구워먹고 싶었으나 삼겹살이 넘 비싸서 마침 마트에서 돼지 앞다리살이 세일하여 수육을 해먹기로 했어요~!^^♡ 자 먼저 재료를 살펴보도록 할게요~!^^♡ 준비물:돼지고기 앞다리살, 봉지커피3봉, 울금가루 한스푼만 (밥수저 기준), 월계수잎5장, 계피가루 반스푼, 양파 1개 와인 2컵, 마늘 5스푼, 매실액이나 발효액 준비해주시면 됩니다. 자 울금 한스푼과, 월계수잎 5장, 매실액, 양파 1개 통째로, 커피가루, 와인, 마늘 5스푼 넣고 섞어줍니다. 양파가 동동 띄어 졌네요. 자 마늘도 넣어주고요~저는 통마늘 없어 다진마늘 넣었는데 괜찮더라구요. 와인도 준비했어요. 선물받은건데 술을 못먹어 요리에 넣었습니다~^^; 자 이번엔 발..

안녕하세요~^^♡ 여러분~^^♡ 치킨이너무너무 먹고싶은데 칼로리때문에 건강때문에 차마 시키지는 못하고 배달앱을뒤적뒤적이시는 여러분들을 위해 유리구두빛이 오늘은 다이어트에 좋은 얼린 두부강정 레시피를 들고 나왔습니다~^^♡ 어디선가 저를 환호해주시는 음성이 들리는데 착각인가요~^^??ㅋㅋㅋ 사실, 두부를 일부로 얼린게 아닌데 세일할 때 잔뜩 사다놓고 안먹고 냉장고 안쪽에 계속두었더니 계속두었더니 벽돌처럼 꽁꽁 얼어버렸더라구요~ 저만의 경험이 아니라 생각합니다ㅋ 그런데 얼린두부가 영양소도 다이어트에도 엄청난 효능이 있더라구요~! 언론매체에어도 여러번효능과 레시피를 공개했었는데요~!. 저는 그보다 쉽게 다이이트에 좋은 얼린두부 레시피를 준비했어요~!! 얼린 두부 효능 1.단백질 증가 두부100g에 일반두부 단..

안녕하세요~^^ 오늘은 라면이 넘 생각이 많이 나지만 다이어트때문에 망설여진다면 곤약국수&곤약 라면 레시피 추천해요~!^^♡ 자 그럼 곤약의 효능에 대해서 한번 날펴 볼까요?~^^♡ 곤약의 효능 1. 다이어트 칼로리가 적어 다이어트에 좋습니다. 2.변비해소 글루코만난이 장을 깨끗이 하여 변비가 해소됩니다~^^♡ 준비물:비비고 육개장, 혹은 비비고 사골육수 (꼭 비비고 아니어도 되어요) 혹은라면스프, 곤약면, 버섯, 들깨가루 저는 푸짐한걸 좋아하기 때문에 표고버섯 한봉지, 들깨가루 잔뜩 넣고 비비고 육개장을 넣고 펄펄끓입니다. 그런다음 곤약면을 넣고 끓이면 끝입니다~!^^♡ 곤약면과 함께 보글보글 끓고있어요ㅎ 군침도네요~!^^♡ 제가 곤약라면 잔뜩 담았어요ㅋㅋ 넘 많이 먹고싶어서ㅋㅋ 다먹어도 100칼로리가..

안녕하세요~~ 여러분~~ 밤이 늦었습니다~~ 하하. 오늘은 나른한 봄을 이겨내고 보양할 달래 영양부추 무침 레시피를 들고 왔어요~^^ 봄~! 하면 달래! 그리고 부추 잖아요~^^ 저는 그중에서도 영양가가 높은 영양부추를 골라 레시피를 공유하도록 하겠습니다~ 자 그럼 먼저 레시피를 살펴보기 전에~~ 달래와 영양부추의 효능을 한 번 살펴보도록 하겠습니다~ 달래의 효능!!! 1. 붓기제거아마 달래의 효능 중에서 붓기를 제거한다는 얘기는 거의 첨 접해보신 분들이 많을 거에요~ 달래는 칼륨성분이 다량 함유되어 있기 때문에 체내 염분을 몸 밖으로 배출해 주어 붓기제거에 효과적이에요! 2. 피로회복, 면역증가비타민과 칼슘이 풍부하여 피로회복에 좋고, 세포와의 유지작용으로 인해 몸의 면역력을 증진시켜 줍니다. 3. 염..

안녕하세요~~ 여러분~~ 간호사 율이에용~~ㅎㅎ오늘은 붓기 제거에 좋은 단호박죽 레시피를 들고 왔습니다~~^^자 그러면 먼저 단호박에 대한 효능을 한 번 살펴 볼까요~~?? 단호박 칼로리 - 66kcal (100g)단호박 구입 요령-색깔이 고르고 짙고 단단하며 크기에 비해 무거운 것을 고릅니다. 단호박 효능 - 눈건강(호박에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈 건강에 도움을 줍니다.), - 감기예방(풍부한 비티민은 감기 예방에 도움이 됩니다.) - 다이어트 (단호박에는 풍부한 식이 섭유와 지방함량이 낮은 음식중에 하나입니다. 칼로리가 낮지는 않지만 소화속도가 느려 포만감을 주기 때문에 자연스럽게 음식의 섭취량을 줄이는데 도움이 됩니다. ) -간기능 (풍부한 비타민A와 베타카로틴이 간기능..

안녕하세요~~ 오늘은 다이어트와 미백효과에 효과적인 토마토 레시피를 공유하도록 할게요~ 1 효능 -토마토는 일단 칼륨이 다량 함유 되어 있어서 우리 몸에 있는 나트륨을 배출해 줍니다.그래서 많이 붓는 사람에게 효과적인 채소라고 할 수 있습니다^^ - 그리고 비타민 C가 토마토 한개에 하루 권장량의 절반이상이 함유 되어 있어요. - 토마토에는 라이코펜, 베타카로틴 등 항산화 물질이 많기 때문에 혈관을 건강하게 만들어줍니다. 2섭취토마토는 파란 것보다 빨간 것이 건강에 더 유익하므로 완전히 빨갛게 익은것을 섭취해야 해요! 3섭취 효율 높이는 방법빨간 토마토에는 라이코펜이 많이 들어 있긴 하지만 그냥 먹으면 체내 흡수율이 많이 낮아지기 때문에 열을 가해서 조리해서 먹어야 해요. 익힌 토마토는 생토마토에 비해 ..

여러분~~ 오늘은 제가 아주 특급 레시피를 들고왔어요~~ 이건 정말 특허내고 싶은 레시피랍니다~~ 언론과 매체를 보면, 낫또가 다이어트에 좋은건 다들 아시지요??그런데 특유의 냄새와 맛때문에 좋아도 사 놓고도 먹지 못하고 버리는 안타까운일들이 많이 있습니다.ㅠㅠㅠ 오늘 낫또 맛있게 먹는 방법!!! 건강한 여러분의 삶을 위해 제가 특별히 공유하겠습니다. 보통 낫또를 사면, 간장소스와, 겨자소스가 들어있습니다.그런데 제 입맛에는 이소스와 낫또의 조합이 제 입맛에 맛지 않더라구요ㅠ 그래서, 오늘 제 레시피에서는 함께 포장된 간장,겨자소스는 과감히 버리시면 되어요~! 준비물: 들깨가루, 들기름, 묵은지, 낫또, 나무 젓가락, 김, 혹은 조미김 선택준비물: 햄프씨드, 현미씨눈, 삶은 계란(반숙) 레시피- 1. 먼..